Menù
Il nostro menù
Un menù preparato con attenzione e amore
Prodotti stagionali, carne di alta qualità, ingredienti freschi!
I nostri hamburger
Pizza, Pasta & Manzolino
Doppia pizza al posto del pane, hamburger di manzo, maionese al pomodoro confit e origano, acciughe del Cantabrico, burrata, basilico fresco
€18,00
Salerno Manzo Calabria
Hamburger di manzo, finocchiona piastrata, burrata affumicata, maionese al finocchietto, melanzane fritte sale e pepe
€16,00
Io sono Gambero
Gamberi saltati al Gin, radicchio rosso, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, maionese allo zafferano
€18,00
Barone Porchettaro
Hamburger di manzo, salsa cacio e pepe, porchetta piastrata, scamorza fusa, patate americane fritte
€16,00
Re Manzo
Triplo hamburger di manzo, triplo cheddar, triplo bacon, salsa segreta del RE, cipolla caramellata
GODZILLA tutto quadruplo € 22,00
KRAKEN tutto quintuplo € 26,00
€18,00
sir porcellotto
Hamburger di manzo, cipolla caramellata, pulled pork, cheddar, bacon, bbq al gin, cipolla croccante
€18,00
Sui Manzi con Annette
Hamburger di manzo, maionese al tartufo, radicchio rosso, speck piastrato, tomino, funghi trifolati
€16,00
Peas end love
Hamburger di manzo, crema di piselli, prosciutto crudo San Daniele, tortellini fritti, besciamella a caduta
€16,00
Cappollaio Matto
Doppia cotoletta di pollo, hamburger di manzo, fontina d’alpeggio, verza scottata, prosciutto cotto Praga, fonduta di formaggi
€18,00
Duca manzoni
Hamburger di manzo e n’duja, maionese al wasabi, salsa xxx, red hot jalapenos, formaggio piccante vaccino
€16,00
Paggio Di Corte
Waffle, hamburger di manzo, cheddar, bacon, sciroppo d’acero, pop corn e caramello salato
€16,00
Cavalier Manzo
Tartare di manzo, spinacino, stracciatella, alici del Cantabrico, topinambur fritti, salsa di senape e miele
€18,00
Marchese del manzo
Hamburger di salsiccia, crema di carbonara, bacon caramellato, carciofo fritto, scaglie di pecorino
€16,00
manzo total black
(da pagare rigorosamente in contanti)…Hamburger di manzo, chips di cavolo nero, maionese al nero di seppia, fonduta di formaggi, riso venere al salto, pipetta pasteur con whisky
€16,00
Vaccanza
Hamburger di manzo, maionese al pistacchio, mortadella piastrata, burrata, granella di pistacchio
€15,00
Manzo di sicurezza
Hamburger, maionese, insalata, pomodori, cheddar, bacon, uovo
€12,00
Dottor Nowzaradan
Ribs sfilacciate, bbq al gin, fonduta di cheddar, bacon caramellato, polpette di mc & cheese
€18,00
I don't want to miss a fish
Hamburger di manzo, salsa rosa, spinacino, brie, nido di pasta kataifi, gamberi saltati alla paprika
€16,00
La nostra Carnazza
Tagliata Irlandese
250gr €20,00
500gr € 30,00
Ribs Affumicate 12 Ore In Legno Di Faggio Non Trattato
€18,00 Mezza Baffa
€30,00 Baffa Intera
Cos'altro Manzo?
Fritto Del Manzo
Mix: Camembert bites, Onion rings, Cheddar Jalapenos, Red hot jalapenos, Arancini
€6,00
Polpette Di Pulled Pork
servite con fonduta di cheddar
€6,00
Supplì cacio e pepe
serviti con fonduta di formaggi
€8,00
Tartare del Manzo
Tartare di Scottona, stracciatella, pomodoro secco a filetti, acciughe del cantabrico, maionese allo zaffrano
€14,00
Tartare e Midollo
Tartare di manza rossa dei fiordi, midollo e maionese all’aglio
€16,00
I nostri dolci
Degustazione Passiti
Moscato Angeleri, Verduzzo, Muffo Grechetto Sergio Mottura, Montefalco Sagrantino
€15,00
Bun Brioche Ripieno Di Gelato E Crema Di...
Crema Pasticcera al Pino Mugo, Pistacchio, Raffaello, Nutella Biscuit, Happy Hippo
€6,00
Degustazione Escalation Whisky
Nikka Day’s Blended Japan, The Dalmore 12 Years Scozia, Telling Stouth Cask Dublino, Ardbeg 10 Years isole Islay Scozia
€15,00
Degustazione Escalation Rum
Rum Clement Canne Bleue Caraibi, Rum Santa Teresa 1796 Venezuela, Rum Doorly’s 12 Years Barbados, Rum Appleton Estate 15 Years Giamaica
€15,00
Tiramisù Della Casa
Classico, con caramello salato, con bacon caramellato
€6,00
CheeseCake Della Casa
Frutti di bosco, Pistacchio, Lotus e Caramello salato
€6,00
Orari apertura
Giovedì – Lunedì:
19:30 – 23:00
Sabato e Domenica:
12:30 – 14:00 / 19:30 – 23:00